Confira como a estiagem pode afetar a produção de alimentos
Estiagem. Um dos problemas para produção de alimentos pode ser a falta de chuvas; confira como a escassez pode afetar
Principalmente nos últimos anos; a estiagem, que é a falta de chuvas, tem afetado a produção de alimentos no Brasil. Com a recorrência, o setor tenta se desenvolver para mitigar os efeitos negativos.
Você sabe como a estiagem pode afetar a produção de alimentos?
Confira neste artigo:
Nesse sentido, a falta de chuvas afeta lavouras de soja e plantações de milho. Por exemplo; no Paraná, um dos grandes estados produtores do Brasil.
Pastagens, locais de produção de hortaliças e frutas demandam água em abundância para sua criação e sobrevivência. Portanto; em períodos nos quais a seca toma conta, são produtos que sofrem bastante.
Basta reparar como elas chegam ao consumidor final, nas prateleiras do mercado. Com bem menos vida do que quando a produção de alimentos recebe tudo que necessita da natureza e do homem.
Além disso, há as perdas econômicas. Por exemplo, em 2021, estimou-se prejuízo de 16,8 bilhões devido à estiagem. Considerada prolongada naquele ano.
Ainda assim, os tipos de produção de alimentos que mais sofrem com a estiagem dependem de quais estão em estádios mais avançados. No momento que a falta de chuvas atinge picos críticos.
Aliás, alguns estados brasileiros chegam a pedir ajuda e decretar emergência pública, para tentar amenizar os efeitos negativos da escassez de chuva.
Nas pastagens, a estiagem prolongada também desempenha prejuízos, se levar em consideração que, quando isso acontece, há dificuldade de alimentar o rebanho. Sobretudo o gado letreiro.
Efeitos climáticos afetam a produção de alimentos
Período de grande seca já esteve associado ao fenômeno La Niña; que afeta a distribuição de precipitações, bem como a circulação de ventos.
No entanto, sabemos que assim como a falta de chuvas pode afetar grandemente a produção de alimentos, o excesso dela também tem seus efeitos negativos.
No começo de 2022, foi esperado um volume um pouco maior de chuvas do que o registrado no fim de 2021. Mesmo assim; os índices foram menores dos que os já registrados anteriormente.
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